最近全台出現缺蛋危機，以致很多人吃不到雞蛋，有些人擔心會不會營養不均衡？台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨（十六）日表示，雞蛋是優質蛋白質來源，不過，就在缺蛋的情況下，仍有許多富含蛋白質食物可以替代，比如豆製品、魚類、肉類等，想要補充蛋白質，就算沒有機蛋也能做得到。
戴暐庭指出，一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克，若想攝取相同含量營養素，可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆（約五十顆）、半掌心肉類及魚類，都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾，在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取，富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物，肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。
下周一開始，將實施輕症免隔離制度，指揮中心可能提前將新冠肺炎第五類傳染病改為第四類，不過這時卻傳出，國內首度驗出本土的XBB.1.5個案，但上周疫情來到今年最低點，指揮中心表示，3/20實施輕症免隔離新制後，觀察2週，有可能提前至4月將COVID-19由第五類傳染病改為第四類，指揮中心也可能同時降級開設，也將會鬆綁大眾運輸口罩令。
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文／梁博超
上市代銷龍頭海悅（2348）7日公告2023年2月業績，合併營收共2.02億元，月增48.45%，但卻較去年同期減少40.1%；累計今年前二月合併營收3.37億元，較去年同期仍衰退44.2%。
娛樂中心／黃聖凱報導
女星米可白（趙亦瑄）2014年與男友謝銘杰結婚，不料婚姻僅維持短短5年，2019年兩人宣布離婚，恢復自由身的米可白，近年儘管將重心擺回事業上，不過感情動向持續受到外界關注，昨日（8）米可白罕見在臉書大方認愛，曬出與愛人臉靠臉親密合照，甜蜜告白「我要成為你的驕傲」，引來網友目光。
